台灣可說是雞排王國
大家下班或下課後總是會到鹹酥雞攤或雞排店買點當消夜或晚餐
可說是雞排王國啊
近年來的韓式炸雞到厚實炸雞排
彼此之間都有忠實粉絲
但是有沒有一家店是讓你會有懷念的滋味
有鄉愁的感覺呢？
對我來說
就是這家順伯雞翅了
順伯雞翅
這家店我大概光顧有快10年了吧(沒記錯的話？老人記性不好請見諒.............)
為什麼會讓我非常喜愛呢
因為這家雞排店真的是所謂道道地地的台南口味
就是 甜甜的雞排 
台南人就是愛吃甜
其他地方的人來台南都會覺得
奇怪怎麼每道菜都是甜甜的
沒辦法啊
台南人都是螞蟻人啦
這家店並不在中西區
而是在安南區
而這條海佃路非常的熱鬧
滿滿的都是商家
有丹丹漢堡、麥當勞、寶雅等
也有快炒店、鵝肉店等
真的是應有盡有啊
能在這條街上生存下來
可見有其魅力
這家店的招牌
看得出有一定的年紀了
而且價格算是非常的實惠
每次去一定會點的就是他們家的熱狗(超好吃
)
除此之外
他們家的雞排一定是要必點(有其過人之處
)
雞腿和雞翅則是超級好吃(超級罪惡的多汁
)
料理台上的雞肉
正在向顧客邪惡的揮手
順伯的炸雞比較偏向台灣傳統上看到的炸雞模式(菜市場看的到的炸雞攤)
所以就很親切啊
現在他們家主要在販賣的是他們家的兩位公子
非常的棒
我想在地台南人都應該知道一些小故事
在這裡就不多說了
只能說能為家裡負擔生意的孩子
未來一定超棒的
接下來就來看看
我買了什麼東西吧？
雞腿
不要看他們家的雞腿長這樣不起眼
已經贏過很多連鎖速食業者了呢
外皮非常的酥脆
加上胡椒粉的香味
整個就很好吃
重點是
當一咬開雞腿
就可以看到油亮亮的雞腿出現在眼前
非常的多汁
真的是太罪惡了
超好吃
雖然這次沒點雞翅
但是
他們家的雞翅也是很犯規
雞排、熱狗
他們家的雞排
有別於其他家主打多汁厚實
而是
比較薄香酥脆及乾澀
看到這裡
有人就會問
乾澀的雞排哪會好吃啊？
我只能說
各位大錯特錯了
因為他們家的雞排
就像是魷魚絲一樣
越嚼越香
越嚼唾液分泌越多(不誇張!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
順伯的雞排比較薄
但是
每口都能嘗到甜甜的味道
而且每口都有雞肉肌理的口感
重點是
他們家將雞排的骨頭炸的非常的酥脆
非常適合直接咬碎的那種
真的是會越嚼越香
很適合三五好友一起配啤酒聚會享用
熱狗
他們家的熱狗
炸完後外皮酥酥的
裡面扎實
對我而言
真的很好吃
相信一定也是小朋友的最愛
而且3支才10塊
真的非常的便宜
大家有機會可以來試試看喔
這家雞排是我心目中的第一名啦
第二名就是安平的艋舺雞排啦
地址、電話、營業時間 如下
地址：台南市海佃路一段237號
電話：06-2586119
營業時間：下午2點~晚上10點30
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