話說
台南市有好多令人讚賞的美食
但是
每次看到滿滿的觀光人潮
就退避三舍了
這次剛好有空
就給他等下去................
有人聽說吃個早餐要花1個多小時排隊嗎？
在台南市好像常常看到喔
這間是我從以前到現在就想吃吃看的早餐
位在武廟和大天后宮的小巷子內
這條呢
以前也是台南市的算命街喔
在巷子內總是能看到
歷史的痕跡
葉石滔先生的~葫蘆巷春夢
就是在談這條小巷子的生活型態
有興趣的人可以看看
我是從大天后宮的地方走上去的
頗有九份的感覺
走啊走就看到人潮排隊
就是那間了
大家都是為了阿嬤的味道而來的
價格表
不知道大家有沒有經驗
在小的時候
阿嬤都會帶自己去傳統早餐店
都會點一道土司夾蛋給孫子吃
重點是
早餐店老闆娘都會問說要不要在裡面抹奶油還是草莓醬？
或許會覺得很奇怪
但是這就是童年的回憶啊
為了要吃到這個回憶
可是排了1個小時多呢..................
現在到台南的哪裡
都要排隊...............
林百貨 - 排隊
莉莉水果冰 - 排隊
台南知名海產店 - 排隊
Everything 都要排隊..................
好吧~~要習慣
過了一個多小時
終於排到攤子前面了
旁邊的阿姨正在幫阿嬤在土司上塗花生醬
也有賣米漿、豆漿、冬瓜茶
也可以將3個都混在一起喝
看你怎麼搭配
動作要快
才能應付龐大的人潮
阿嬤的手則是從來沒停過
聽說阿嬤已經80歲了耶!!!!!!!!!!
一直看到阿嬤煎蛋、夾土司、烤土司的動作一直沒有停止
雞蛋是用豬油煎的
所以特別的好吃
爐火的部分則是用黑炭下去燒
整個就很遵循古法
把蛋煎好夾入吐司中
阿嬤真是忙得不可開交
阿嬤的炭烤三明治可以有獲得殊榮的喔
滿滿的雞蛋
當吐司都夾好後
阿嬤會利用她的鐵砂掌將吐司的兩面烤出焦痕
因為炭火很烈
所以要隨時地翻動才不會讓吐司烤焦
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大家平常日時可以來這邊走走
吃吃看
假日人真的是太多了.....................
地點：台南武廟、台南大天后宮的巷子裡
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其實
我覺得台南市最近真的觀光客變好多
市區到處都是人擠人、車擠車
說實在台南市的步調沒有那麼快
大家都是很悠閒的步調生活
但是
我必須說
最近常常遇到外地遊客
等得不耐煩
就開始火氣上來了
我遇到的就是
林百貨開幕的那天
來自北部的一群遊客
因為排隊線的問題
在2個小時前就一直嫌林百貨怎樣
台南市政府怎樣
南部都是綠執政所以人民的頭腦都怎樣..........................
我實在很不想打這些出來
但是
請大家來台南
放鬆心情
慢慢的品味這裡的生活步調~~
不要以自己所處的環境生活步調來衡量
以上是我最近常常看到的現象
請大家以最愉快的心情享受這一切
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