盼了那麼久
點點心終於來台南了
而且是南台灣第一家啊！！！撒花！！！！
之所以會那麼期待點點心的到來
原因就是因為
在台北第一次吃到這間店的料理時
整個驚為天人的好吃
北車二樓的微風餐廳店
林口三井店
微風信義店
本人都去插旗過
可見點點心在我心目中的地位是多麼的崇高啊
很多台南朋友都希望添好運可以進台南
但是真的覺得
添好運沒點點心好吃！！！！！真心不騙
個人真的對於港點餐廳
覺得還好
但是除了點點心之外
點點心的餐點
整個口味很符合臺南人的味道
就是走甜甜的口感
點點心的餐廳大部分長的樣子都差不多
很有香港氛圍的擺設
只不過因為來台南設點
多了許多台南的元素
孔廟、安平古堡、林百貨、安平的燈籠等等
覺得挺有特色的
入座後
就拿到了菜單
接下來
就介紹大家幾項來點點心必點的餐點
脆皮鮮蝦腸
這個鮮蝦腸真的是令人驚豔的好吃
通常我們吃過的這種餐點
都是軟軟黏黏的
但是點點心真的很會
直接在裡面加了一條超級脆的炸油條
加上脆彈的蝦子
整個就是絕配
好吃到整個在餐廳轉圈圈都不為過
淋上豉油
讓整體的味蕾饗宴更加的加分
必點！！
晶瑩鮮蝦餃
這道也是必點之一
點點心的蝦類點心表現都是非常的好啊
外表ＱＱ彈彈薄薄的外皮
配上鮮嫩彈牙的蝦子
又Ｑ又脆
真的爆炸好吃！！！
韭黃腐皮蝦蛋卷
這道是台南搶先全台最先吃到的點心
比較特別的是
他的外皮是將腐皮包裹著蛋捲、韭黃和蝦子而製作成的
外皮炸到酥脆的腐皮配上清香的韭黃以及脆彈的蝦子
沾上自製的檸檬奶油沾醬
整個超級match
感覺是在致敬蝦捲之都－台南
的感覺
是一道可以點點看的點心
蠻不錯吃的
功夫虎掌飯
這個是我榮登最愛的餐點
原因是
這道一定也是臺南人最愛的飯
豬蹄筋烹煮的非常軟爛且具有膠質
超黏嘴吧
淋上厚厚甜甜的醬汁
一口吃下
瞬間在椅子上跳起舞來
非常大塊的蹄筋真的是物超所值啊
這道長輩小孩一定超愛
海苔酪梨咸水角
這道也是搶先全台上市
外觀非常的特別
一口咬下ＱＱ像麻糬的外皮又帶點脆皮的口感
海苔的清香馬上瀰漫整個口腔
內餡則是包著像肉圓的筍角肉餡
感覺蠻特別的味道
可以嘗試看看
豬仔流沙包（招待）
這道是點點心最知名的港點
從豬仔的鼻孔搓一個洞
用力一壓
就會流出黃黃的鼻涕～～誤
裡面的鹹蛋黃奶油餡
真的是夭壽好吃
超香有帶著鹹蛋黃沙沙的口感
真的太過分了！！！！
而且又好拍照
難怪幾乎每桌都有點這道點心
椰椰西米露
這道就比較普通一點
就是很椰很奶的西米露
當然
為了因應台南鄉親的期待
點點心也研發了一些新的口味
給大家選擇
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