(更新)2015.10.17
在前陣子
來自台南的蜷尾家參加了在東京舉辦的世界義式冰淇淋之旅大賽(決賽)（Gelato World Tour）
獲得了東亞區的第二名殊榮
實在是太厲害了
並且將於2017年代表台灣，與日本一同前往義大利參加總決賽
當時就在蜷尾家臉書上看到了相關的資訊
說在台南也會吃的到比賽的口味
讓我興奮不已
不過等了好久
終於讓我等到了
真的是太感動了
在台南可以吃到世界級比賽得獎的冰淇淋實在是好幸福啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一進門就可以看到比賽得獎的證書
今天的口味
其實很多都蠻特別的不過今天來就是要品嘗比賽得獎的口味啦
蜜香紅茶 (大杯) 130 元
這款口味的冰淇淋非常的特別
利用的元素都是台灣在地的元素喔
像是冰淇淋上的爆米花很特別
他是利用紫米下去製作的
還有米胚
淋上荔香蜂蜜
加上來自阿里山的蜜香紅茶
台灣味十足啊
口味分享
第一口放入嘴裡時
會覺得
口味怎麼那麼淡啊
不過茶香馬上就慢慢地散發在整個口腔裡
慢慢地荔香蜂蜜的甜味慢慢地浮現
再加上紫米+米胚的爆米花
脆脆帶點焦香
沒想到
一口冰淇淋可以有那麼多層次的感受
這款真的非常的舒服
淡淡的紅茶香配上蜂蜜的甜味
真的是絕配啊
難怪會拿下東亞區第二名的成績
實至名歸啊
大家有機會可以來台南品嘗喔
而且只有限定在安平店才有
正興店可是沒有的
不過北部的朋友也不用失望
因為現在在台北信義區新光A8館也有 POP UP STORE 喔
大家可以來品嘗一下啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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最近全台灣都在瘋冰淇淋和霜淇淋
只不過我有發現罪魁禍首就來自台南正興街的蜷尾家
我敢發誓我從它開幕到現在完全沒踏進他們店裡一次
也沒有真正吃過他們家的霜淇淋
沒辦法
每次人多得要死
看到那麼多人
根本就沒有排隊的動力了
就連上次要到安平樹屋的限定仙女紅茶霜淇淋
都沒吃到
因為11點才開門
所以就拖到現在了
只不過這間是蜷尾家全新的概念冰淇淋店
我今天去品嘗的時候
並沒有看到霜淇淋的蹤影
只有冰淇淋喔
或許暑假會推出吧？我不知道
蜷尾家的全新概念店叫
NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋
它的位置就在台南著名的白鷺灣社區
這間店非常對我的胃口
整棟都是清水模
叫我這個清水模控怎麼受的了啊
在門口就有這個小招牌
旁邊則是開店許久了ZIZA Coffee
門口就有一個大大的安平吉祥物-劍獅
跟大家說hellow (好像天線寶寶的橋段)
劍獅手上也拿了一杯冰淇淋
真是太可愛了
映入眼簾的是挑高的空間和大片的落地玻璃窗
給人整個很舒適沒有壓迫感的空間
又讓我想起寒舍艾美了
這裡和正興街不同的地方是
價格便更貴了
沒辦法
搬進那麼美麗的地方
價格當然水漲船高啦
不過我覺得很值得
它的販賣形式是
杯裝的
一球冰淇淋90元
二球是150元(可任選2個口味)
家庭號的是480元
特別的是也可以選擇你喜歡的麵包
夾上冰淇淋食用
有類似像漢堡的和法國麵包長條型的麵包
然後現場也有賣一些進口的氣泡水或礦泉水供客人購買
跟櫃台人員說完想要什麼口味的冰淇淋後
他們就依照你的需求把冰淇淋給你
然後這次我挑選的冰淇淋是2種口味的
一個是蘋果一個是香草
這個杯子看起來頗像8% ice 的小杯子呢
首先
先來講評蘋果口味的冰淇淋
他們的冰淇淋真的非常天然
不像外面的冰淇淋吃到濃濃的蘋果味
但是卻沒有顆粒感
蜷尾家的蘋果冰淇淋
沒有香濃甜膩的蘋果味(這才是純天然)
卻有淡淡的蘋果清香
每口都能感受的蘋果的顆粒感(就像喝現榨蘋果汁，喝到最後的那個渣渣的感覺)
很讚!!!!!!!吃起來完全沒有負擔
接下來
香草口味
甜而不膩~
而且在乳白的冰淇淋上還可以看見一片一片的香草碎片參雜其中
這個口味我很愛
這棟建築主要是有3層吧~沒記錯的話
如果怕人多的話
可以走到2樓享受單獨的空間(我就是其中一人
)
在大片的落地窗上
還述說著一些屬於台南的故事
隔壁就是知名的白鷺灣社區
超級美的~~~~
這裡也有戶外空間喔
一望無際真是舒服
心情不好時來這邊真的能有療癒的效果
樓梯走廊
清水模真美
這裡也會有不定時的藝術展覽作品在這裡展出
不知道為什麼
我好愛這張圖
灰灰藍藍的好像我的心境
我感覺我被療育了
在一樓有可以看到
2台大台的國外進口製冰機器
這裡真是舒服
我愛上這裡了
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地點：台南市安平區安北路718號
安平豆花老店再過去靠近四草大橋
右手邊即可看到
營業時間：星期一~五 14:00-21:00，六日 11:00-21:00
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