這間露水雞
可說是在地台南人的隱藏名單啊
自從開始知道這間後
只要有機會就會特地跑到柳營來品嚐好滋味
只要到用餐時間
一定是大排長龍
而且整個停車空間塞滿滿的
不過前陣子大家有看到新聞
應該知道他們家有休息一段時間
而且
原本有營業的六日
變成休息
營業日變成是ㄧ～五
這讓許多上班族想要吃到又更加困難ＸＤ
為了要品嘗到好味道
只好特地請假跑來了
餐廳整個外觀是鐵皮屋搭建的
很有傳統氛圍土雞城的感覺
菜單看起來菜色不多
但是每道都非常的精彩好吃
還有最重要的是
價格實惠ＣＰ值高
品質又棒
以下就來介紹一下
白斬雞（300元/半隻）
這裡的白斬雞是必點中的必點
每桌一定都會看到這道在桌上
土雞肉多汁鮮甜又Ｑ彈扎實
雞皮像蒟蒻般的口感
沾上特製的辣椒醬油
整個就是極品
真的是目前吃過最好吃的白斬雞❤️❤️
金瓜米粉（70元）
這道也是每桌必點的古早味料理
連我不太愛米粉口感的人
都可以把它吃光光
就知道其厲害之處
每條米粉上都扒上了金瓜泥與金瓜的香氣
整個就是很享受啊👍👍
茄餅（150元/8塊）
這道也是經典中的經典
是老闆說去考中餐廚師證照其中一道必考題
不過真的挺特別的
茄子中間鑲嵌絞肉
拿去炸
沾上椒鹽粉
整個超級好吃❤️❤️
重點是能吃到茄子的香與豬肉的鮮甜
真的是挺不錯的
炸溪蝦（150元）
一道中規中矩的菜
不錯吃
蔥仔蛋（100元）
能品嘗到土雞蛋的新鮮
搭上青蔥辛香
是愛蛋人士必點
三杯雞（430元）
這道我個人覺得是還可以
畢竟我有吃過更好吃的三杯雞❤️❤️（高雄田寮的見和土雞城）
剝皮辣椒雞湯（430元/半隻）
他們家的剝皮辣椒雞湯是用金蘭的剝皮辣椒罐頭去熬煮的
真的是很好喝噎
而且土雞肉也是表現很讚
沾上特製辣椒醬油
整個是美味啊❤️❤️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
同場加映
這類型的寶藏餐廳
真的都是要在地台南人才會知道的好味道
每次去品嚐都會覺得非常的開心
提供給大家做參考喔👍👍
地點：台南柳營區里山子腳（有臉書可以搜尋）
營業時間：星期一～星期五 中午11點到下午2點半
留言列表
