宮原眼科相信大家都非常的熟悉
是到台中市必去的觀光景點
重點是
還有許多琳瑯滿目的甜點可以選擇
在這個炎炎夏日
真的是消暑的好地方
在今年暑假開始前
就有消息指出宮原眼科的日出集團要來台南設點了
以台南的歷史文化底蘊
相信集團是非常容易找尋到特殊的標的物的
所以這次就找到以日據時期的警察宿舍－明治町
為據點
衍伸出一系列的文化商品
老實說
一直再想
不是說八月要開幕了嗎？
為什麼還是沒有相關消息呢？
原來今天去現場時
服務人員跟我說
前陣子台南大雨
加上許多籌備事項要處理
所以選在8月底開幕
我一看到ＩＧ跳出訊息
立馬跑到現場搶先體驗
一到現場就能體驗到濃濃的日本風情
這個園區分成了五個地方
分別為
沙龍餐廳－需線上預約（一定要去！！！！！）
伴手禮區
冰淇淋外帶區
冰淇淋杯博物館區
用餐區（有三處，兩處立食區一處戶外座位區）
一走進園區
就可以來到日式長廊
真的是一秒到日本
這次來就直接到沙龍餐廳用餐
沙龍餐廳整區是要脫鞋的
所以在戶外也有擺設放鞋的地方
一走進來整個嚇一大跳
這根本就是在日本的庭園餐廳啊
整棟都由木頭搭建而成
走路時還會發出
咿呀咿呀的聲音
沙龍餐廳的座位區
全部都是這種塌塌米式的空間
由於是新開的
所以整間都是榻榻米的香味
整個超讚的啦
入座後
金光閃閃的桌面
很有昭和氛圍
餐廳主要只有三種形式的餐點
因為在台南
所以
都是以台南的在地特產為基底入菜
因為今天是情人節
所以點了一個大正浪漫～ＸＤ
真的是美到一個兵兵ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ
美到炸掉
這個擺盤真的是超用心的啦
首先有一個金色花生攀附在鐵架邊緣
看起來蠻可愛的
也不知道他的用意是什麼？
主角大正浪漫
使用玉井的愛文芒果冰淇淋為基底
搭上一球的土鳳梨洛神冰淇淋
底下搭配了烏龍桂花茶凍
和一片
明治町鬼瓦餅乾
重點是
他不只好看
真的也很好吃！！！！！！
玉井芒果的甜搭上土鳳梨洛神的微酸滋味
真的絕配
茶凍及餅乾也增加的口感上的趣味
不會就單吃冰淇淋這樣無聊
除此之外
還附上了
鹹花生
達克瓦茲
和一杯
黃金蕎麥茶（可以選冰／熱）
整個套餐吃起來一點都不會膩
因為同時吃到了
酸甜鹹的滋味
口感上
Ｑ彈脆口綿密
一次享受
整個享用完的感覺真的是很舒服
只能說明治町真的很厲害👍👍👍
接下來説説擺盤設計的部分
這個底紙超美的
我好愛
原本要問看看有沒有單賣的
這個就是將
荷蘭與鄭成功當時的歷史事件呈現出來
超級精緻
而這個杯墊則是當時
宿舍留下來的建築藍圖設計稿吧？
真的是超級用心的
對於我這種歷史控來說
真的可以品味超久超久
接下來往後走
是不是很美
於是我們到了
禮品區
一映入眼簾的
就是滿滿的禮品區
真的被美到不要不要的
真的一秒到日本噎
周遭也擺放了日式氛圍的擺飾
禮品區旁也有一個立食區可以運用
接下來
來到了
冰淇淋外帶區
可以有許多種點法
入內一樣被嚇到不要不要的
為什麼可以這麼美
牆壁上佈滿了冰淇淋挖杓
既復古又時尚
很特別的擺設
跟宮原眼科相似
一樣有很多口味可以選擇
不過配料的部分
真的就比較精緻一點
園區內還有一個很特別的地方
那就是
冰淇淋杯博物館
展示了台灣各時期的冰淇淋杯
蠻有趣的說
同場加映
台南近幾年多了好多家冰品的店家
從原本的蜷尾家
到
南埕衖事
到最新的
明治町冰淇淋
可說是台南是冰品的一級戰區啊
很高興的是
這三家都非常的好吃
也都是會想要繼續再光顧的店
台南這塊歷史ＩＰ
真的可以玩出許多花樣
之後從日本東京開來的咖啡店
也是滿心期待啊
大家都可以來品嚐看看喔！！！！！！
留言列表
